Directora general y Coordinadora de la maestría en Administración del Vino del Centro de Estudios Superiores de San Ángel, plantel Estado de México, y socia y directora de René Rentería Wine Consulting. Ostenta la medalla Orgullo CESSA por su trayectoria como docente y coordinadora, además de haber participado en numerosos concursos de la especialidad.

Vicepresidenta de la Asociación de Sommeliers Mexicanos y embajadora nacional de la vinícola El Cielo Valle de Guadalupe, fue conductora del Podcast "Sommeliers para Llevar" del periódico Reforma. Es también directora general de @ginasommelier, empresa de asesoría de la industria del vino y bebidas destiladas.

Sommelier de la vinícola El Cielo, la trayectoria de este experto está llena de reconocimientos a su labor. Ganador del concurso Mejor Sommelier de México, celebrado en 2015, y primer lugar del certamen Vins D'Alsace, desarrollado en México en 2013, es un gran conocedor de los vinos del sur de Francia.

Químico de formación, es fundador y director del proyecto Viticultura, una escuela que imparte conocimientos enogastronómicos de forma aplicable a la vida cotidiana. Colaborador en distintos medios especializados, asesora en la actualidad a numerosas bodegas y productores de destilados y licores.

El primer doctor en enología mexicano, graduado por la Universidad de Burdeos, es toda una leyenda en el Valle de Guadalupe. Desde 1983, ha sido responsable de proyectos vinícolas como Barón Balché y Château Camou. En la actualidad, aplica sus conocimientos en su propia vinícola, Torres Alegre y Familia, cuyos vinos destacan por su calidad y versatilidad.

Presidente de la Asociación de Sommeliers Mexicanos, este experto es considerado uno de los mejores del País en su rama. Ganador del Concurso Nacional de Sommeliers en 2005, titulo que refrendó en 2007, en 2010 triunfó en el selectivo regional para el Concurso Mundial de Sommeliers, celebrado en Chile. Es fundador de la consultora en vinos Grupo Gemaric.

Docente de la Asociación de Sommelieres Mexicanos y vigente Master of Champagne, es un joven experto con gran experiencia en el ramo. Economista de profesión, también labora como sommelier en Grupo Gemaric.

Presidente de la Asociación Mexicana de Sommeliers y vocera oficial de la bodega L.A. Cetto, cuenta con una dilatada trayectoria como comunicadora. Colaboradora frecuente en distintos medios especializados en vino, también es instructora certificada de las Denominaciones de Origen Burdeos, Rioja y Jeréz.

Fundador y docente de la Escuela Mexicana de Sommeliers y del concurso Joven Sommelier Mexicano, además de director de la Escuela de Vinos del Colegio Superior de Gastronomía, es considerado uno de los más importantes divulgadores de la cultura del vino en México y formador de generaciones completas de apasionados mexicanos del vino.

Jurado en más de 45 concursos de vino nacionales y extranjeros, este abogado de profesión es uno de los nombres más importantes en su ramo. Docente en el Centro de Estudios Superiores de San Ángel, en las materias de Enología, Maridaje y Análisis Sensorial y Adminstración del Vino, además de consultor independiente para negocios enológicos.

Directora general y Coordinadora de la maestría en Administración del Vino del Centro de Estudios Superiores de San Ángel, plantel Estado de México, y socia y directora de René Rentería Wine Consulting. Ostenta la medalla Orgullo CESSA por su trayectoria como docente y coordinadora, además de haber participado en numerosos concursos de la especialidad.

Sommelier profesional con 14 años de trayectoria, apasionado de la gastronomía, es Jefe de Sommeliers del grupo La Castellana; es miembro fundador y docente en la Asociación de Sommeliers Mexicanos (ASM), en donde participa como miembro del comité técnico de concursos en la ASM, organiza y promueve continuamente catas dirigidas, eventos de armonía gastronómica y vinos e imparte cursos de vinos. Colabora en diversos medios de comunicación impresos y electrónicos. Ha sido consejero editorial en la sección Buena Mesa del Periódico Reforma. En 2011 fue mencionado por la revista Líderes Mexicanos entre los sommeliers más destacados.

Director Comercial de VINYA&CO, con gran experiencia y conocimiento en la enología portuguesa. Posee un espíritu curioso y creativo que lo ha llevado a encontrar la magia, riqueza y diversidad que ofrecen uno de los viñedos más antiguos del mundo, Portugal. Un lugar en donde la abundante variedad de uvas autóctonas de cada región, permite descubrir un mundo enológico que no tiene fin.

Sommelier egresado de la Universidad del Tepeyac, Cd. De México, con 20 años como sommelier profesional y más de 30 años de experiencia en el ramo hotelero y restaurantero de alta gastronomía. Desempeñándose como Maître Sommelier en Maxim’s de París, Au Pied de Cochon, L'Alsace a Paris y Centro Gourmet - Grupo Intercontinental.

Líder de opinión en el mundo de los vinos y entrevistado por diversos medios escritos, de radio y televisión.

Ha sido jurado en diversos eventos nacionales e internacionales relacionados con el vino, ex docente de la Universidad Iberoamericana, Universidad Sacchi de Gastronomía, Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas y Centro Culinario Ambrosía. Fue columnista de Gastronómica de México, Expressions de AMEX, Soy Chef, El Conocedor y Colaborador de la sección El Maravilloso Mundo del Vino en Reporte 98.5 FM.

Asesor de empresas de automovilismo, cine, televisión, hotelería y gastronomía.

Actualmente es sommelier de la vinícola más antigua e importante del continente americano – Casa Madero.

Mercadólogo que se ha interesado por el mundo de los vinos, ha colaborado en proyectos con el British Council y Rene Rentería Wine Consulting & Training.

Diplomado en vinos, ha representado marcas de Francia, Chile y Argentina y hoy es el representante de la marca de España CVNE en México.

Graduada de Marketing de la Universidad del Valle de México, con 5 años de experiencia en el mundo de vinos y destilados en México. Comenzó su carrera en la industria de la enología, en el área de Marketing, conociendo y aprendiendo de grandes expertos del mundo del vino.

El día de hoy representa a Viña Montes y Bodegas Kaiken como Brand Manager para México.

Originario de CDMX, Ingeniero Químico, con maestría en Finanzas en UK, Sommelier. Más de 20 años de experiencia en empresas de bebidas como Coca-Cola, Cadbury, Bodegas la Negrita, Mezcal Nayaá. Actualmente es Director Comercial de Ferrer & Asociados, que cuenta con una amplia gama de vinos Premium.

Asesor: Importadora y Distribuidora Ucero, Tequila Hacienda Los Alamos

Profesor Instructor: Centro Culinario Ambrosia, ONSOM-Organización Nacional de Sommeliers Mexicanos.

Participación: SABOR & ARTE REVISTA GASTRONÓMICA Y CENTRO CULINARIO AMBROSIA .