El fuego históricamente reúne y justo esto hacía que René, Palos, Mara y Ray semanalmente tomaran la parrilla para convivir, y a la vez aprender unos de otros, brasa a brasa.
Este pasatiempo se transformó en 2013 en un proyecto llamado "The Grilling Bastards", en el cual las obviedades del grill quedaron fuera.
Utilizando recetas sencillas fueron subiendo el nivel de la flama y se especializaron en cortes gruesos y carnosos y se alejaron de los marinados y ablandadores.
Hoy en día anuncian que "predican la palabra bastarda" a través de cursos a base de res, mariscos, cerdo y aves, hasta llegar a los postres, la preparación de salsas, rubs, así como sides, todo sobre el fuego.
Año a año han aumentando su comunidad bastarda recorriendo la República, y encendiendo la curiosidad por el arte del asado en sitios como León o Reynosa, o en su sede en Guadalajara.