Paola Santos Cantú ha practicado deporte toda su vida: gimnasia olímpica, voleibol, basquetbol, atletismo, tenis, pesas y natación.
Sufrió un accidente en 2008 que casi le cuesta la vida y logró recuperarse en tan sólo 7 meses. Considera que el ejercicio le salvó la vida.
Es health coach certificada por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York. También está certificada como heal your life teacher en la filosofía de Louise Hay. En 2015 ganó el tercer lugar de la categoría Figura Masters en la competencia cúspide del Fitness, el Natural Olympia, en Las Vegas, concurso donde hacen antidoping para evitar que los participantes usen anabólicos. Ella es la primera mexicana en calificar.
En 2015 también ganó el primer lugar de la categoría “Woman's Masters Sport Model (40-49)" y el segundo de "Bikini Divas Masters (40-49)", del Natural Universe & Fitness Championships INBA 2015, en Austin, Texas.
